Vielleicht braucht er auch länger daran sich dran zu gewöhnen, weil er ein bisschen älter ist? Und dann noch das unsymmetrische jetzt im Gebiss, das muss man auch erst mal richtig interpretieren.
Es kann auch sein, dass bei der OP der Kiefer etwas überdehnt wurde oder Nerven angeditscht. Vielleicht hat er noch nicht alles an Gefühl zurück und ist deswegen so tollpatschig.
Wenn er kleine Fleischstücke gefressen bekommt, könntest du das Barf derzeit etwas kleiner machen?
Oder geh wirklich auf TroFu, bevor er dir zu wenig frisst und zu viel abnimmt. Je nachdem wie sein Magen-Darm-Trakt drauf ist könntest du einmal am Tag Trofu und am Abend dann Barf geben. Manche Katzen können das ohne Probleme ab (*hüstel* Staubsauger Grisu hier zb...). Wenn du nur teilweise Trofu zufütterst könntest du es schaffen, dass er bei langsamer TroFu-reduktion später, wenn er das mit dem Barf-fressen wieder hinbekommt nicht einen auf Barf-verweigerer macht.
Ich drück die Daumen, dass Plum möglichst bald wieder ohne Probleme sein Barf verschlingt.